[b]GRATIN DE POMME DE TERRE[/b]

• 500g de pomme de terre cuite coupée en petit des
• Un morceau de blanc de poulet cuit coupé en petits des
• 100 g d'olive vert
• 2 oeufs dures coupés en petits des
• 100 g de fromage coupé en petits des
• Un peu de persil
• 5 oeufs

Dans une grande gatte cassez les œufs ajouter les autre ingrédient, salez ,poivrez, mettre un peu de fromage rapé .
Huilez un moule à gratin et versez la préparation puis mettre au four.

Moi je rajoute un peu de noix de muscade, cela se marie bien avec le fromage

Ton gratin est original Hanine, et complet, ce qui est intéressant lorsque l'on a des enfants et que l'on court après le temps .... Une petite question cependant, les olives, tu les fais bouillir avant de les incorporer dans la préparation ?

Bonjour Ambre, je suis contente que mon gratin ta plu, il est super facile et super bon et ça change un peu et les enfants adore ça, moi j'ai un fils qui ne mange pas tout (il n'aime pas les haricot vert, les petits pois, les oignons, les tomate le poivrant) donc pour qu'il mange tout alors je triche je lui fais les grains, alors la il avale tous son rien dire

-Pour les olives, oui je les fais bouillir 15mn
- tu peux les faire cuire avec le poulet et mettre un peu de bouillant de cuisson dans le gratin pour qu'il ne soit pas trop sec,ça sera encor meilleur et le reste de bouillant tu le mets dan une saucière pour ceux lui qui en veut .

-Tu peux aussi ne pas mettre les pomme de terre .
-Tu peux aussi faire frire les pomme de terre .

As-tu déjà essayé de remplacer les pdt par des aubergines ? C'est plus léger , pas contre c'est peut-etre plus dur à faire manger par des enfants.

Amitiés