Nombre de messages : 19741 Age : 69 Localisation : FRANCE Date d'inscription : 16/03/2007
Sujet: Salade polonaise ! Lun 13 Avr - 15:00
SALADE POLONAISE
Cuire ensemble : -1 œuf, - 2 pommes de terre avec la peau - 2 carottes avec la peau
Les laisser refroidir jusqu’au lendemain !
Les éplucher et les couper en tout petits cubes de 3 ou 4 mm avec un petit couteau pointu.
Puis faire la même chose avec : 1 pomme granny, 4 petits cornichons aigres doux, exemple Khüne...
Mélanger avec le petit couteau pour garder les morceaux entiers. Mettre tout dans un saladier et ajouter 1,5 cuillère à soupe de mayonnaise et mélanger avec le couteau.
La salade est prête à consommer au bout d’une heure. On peut garder cette salade dans un bocal en verre au frigo !
Certaines recettes mettent en plus des petits pois ou des maïs !