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 Sfendj (Beignets)

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2 participants
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Nedjma
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Nedjma


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MessageSujet: Sfendj (Beignets)   Sfendj (Beignets) Icon_minitimeVen 16 Mar - 13:13
J'ai eu la recette par Hanine, mais je l'ai un peu changée

J'ai pris 500 g de semoule
1 paquet de levure
du sel
du sinoudj (anis noir)
et de l'eau tiède
Huile pour la friture

J'ai fait une pâte ontueuse, assez liquide, mais pas trop de sorte à pouvoir faire des boules sans qu'elles collent aux mains

https://2img.net/r/ihimizer/img403/296/sfendj1gf0.jpg

https://2img.net/r/ihimizer/img403/9185/sfendj3tz1.jpg

On les mange avec du sucre en poudre, du miel ou du sirop fait maison (1/2 l d'eau et 500 g de sucre, je crois).
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MessageSujet: Re: Sfendj (Beignets)   Sfendj (Beignets) Icon_minitimeVen 16 Mar - 13:59
Ma mère en fait souvent !!!! mmmh j'Adore !! C,est vraiment excellent !!

Pour celles qui connaissent pas: à essayer !
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Nedjma
Admin
Nedjma


Nombre de messages : 39469
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MessageSujet: Re: Sfendj (Beignets)   Sfendj (Beignets) Icon_minitimeDim 13 Jan - 9:00
je vais en faire aujourd'hui sottjoi sottjoi sottjoi
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momolulu
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momolulu


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MessageSujet: Re: Sfendj (Beignets)   Sfendj (Beignets) Icon_minitimeDim 13 Jan - 10:45
On dirait des croquignols de chez nous ! Chère
Au fait la première photo ne s'ouvre pas ! 031
Je note la recette, ma fille aimera surement ! Merci ! sottjoi
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Nedjma
Admin
Nedjma


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MessageSujet: Re: Sfendj (Beignets)   Sfendj (Beignets) Icon_minitimeDim 13 Jan - 11:30
oui, c'est super bon, et pas sucré!
la photo a disparu... mais je vais en mettre des nouvelles, Momo
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MessageSujet: Re: Sfendj (Beignets)   Sfendj (Beignets) Icon_minitime
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