Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients :
1 boîte d’anchois
1 baguette bien dure de la vielle
250 g de tomates cerise, ou normales
huiles d’olive
Laver et découper les tomates en rondelles, pour les tomates cerise diviser en deux.
Couper en petites tranches la baguette.
Faire revenir les tranches de pain dans une poêle avec de l’huile d’olive.
Lorsque les tranche sont bien dorée, disposer les sur une assiette.
Poser les tomates sur les tranches, puis les anchois.
Servir chaud.