ingrédients pour les muffins
* 200g de farine
* 60g de sucre
* 2 c à café de levure chimique
* 1 c à café de bicarbonate (facultatif)
*1 pincée de sel
* 1 oeuf
*180 ML de lait
* 60 ML d'huile
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garniture :
150g de chocolat noir (faire fondre 100g et le reste en petits morceaux : pépites)
1 à 2 c à café d'arôme pistache + colorant vert
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préparation :
Mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, levure et sel.....puis les liquides..: huile, lait et oeuf
mélangez sans trop insister
puis séparez la préparation en deux...ajouter du colorant vert et de l'arôme pistache à l'une et dans l'autre le chocolat fondu et les pépites
alterner la pâte dans les alvéoles à muffins et zébrer à l'aide de la pointe d'un couteau (comme pour touiller chaque alvéoles pour avoir un effet zébré)
pour la nowel ou la fin d'année
Sujet: muffins rose 
