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 CRÊPES A LA BIÈRE!!!

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momolulu
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MessageSujet: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Ven 5 Sep - 10:13

CRÊPES A LA BIÈRE

Ingrédients (pour 20 crêpes environ) :
- 250g de farine
- sel
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
- 1/2 l de bière (avec ou sans alcool)
- 25 cl de lait
Préparation :
Mettez la farine dans un saladier.
Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les œufs.
Mélangez, puis ajoutez petit à petit le lait, puis la bière.
Laissez reposer 1 heure avant de faire cuire les crêpes.
Les déguster avec du sucre en poudre, cassonade, marmelade de mûres, gelée de groseilles, miel, sirop d’érable, jambon, gruyère crème fraîche, saucisse, tomates, œufs etc....

Comme j'ai des enfants je ne mets pas de rhum.
Par contre vous pouvez les accompagner d'une bonne bière, du cidre ou du rhum!!! Chauve-souris

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etoilefilante
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Ven 5 Sep - 13:26

Merci Momo fourire J'avais jamais mis de la bière dans ma recette de crêpes.... j'essaierais c'est certain...

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momolulu
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Ven 5 Sep - 14:13

Etoile, tu verras c'est différent!!! énervé
C'est une recette de Ch'Nord de la France, ma mère nous faisait toujours cette recette!!! fourire

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momolulu
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Jeu 2 Fév - 18:31

Voilà les crêpes que je fais ! Chère
Bon appétit les filles ! :study:

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momolulu
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Dim 3 Fév - 10:11

Aude, c'est par ici ! console
J'en ai fait tellement, qu'il m'en reste aujourd'hui, aussi je vais les faire fourrées !

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aude
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Dim 3 Fév - 14:06

Merci, Momo !!!! sottjoi
Moi, j'y mettrai un peu de rhum.... fourire

Il m'en reste aussi pour aujourd'hui.... Chère
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momolulu
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Dim 3 Fév - 14:13

Aude, tu ne crois pas que la bière c'est déjà de l'alcool ? Tu vas enlever le gout de la bière avec le rhum ! fourire
Tu peux toujours les faire flamber ! Chère

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aude
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   Dim 3 Fév - 15:16

Avec du rhum, je pensais à de la bière sans alcool.... Chère
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MessageSujet: Re: CRÊPES A LA BIÈRE!!!   

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CRÊPES A LA BIÈRE!!!
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