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 Pancake au sirop d'érable : MADE IN USA

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MessageSujet: Pancake au sirop d'érable : MADE IN USA   Jeu 22 Mar - 4:47

J'ai déjà essayé et c'est très BON !!!





Tamisez ensemble la farine, la levure, le sucre et le sel.

Faites un puit au centre de la farine et versez-y le lait et les oeufs.

Mélangez juste le temps de lier puis, en tournant, incorporez le beurre fondu.

A feu modéré, faites chauffer 2 Cs d'huile dans une petite poêle à blinis.

Versez 1/2 louche de préparation.

Faites cuire 2 à 3 minutes, le temps que quelques bulles se forment à la surface de la crêpe.

Retournez-la à l'aide d'une spatule et faites-la cuire sur l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Mettez de côté sur un plat et servez bien chaud avec du beurre fondu ou du sirop d'érable.


Conseils :

Les pancakes se dégustent à différents moments de la journée: au petit
déjeuner, en en-cas ou encore au dessert...tous les prétextes sont bons!
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Pancake au sirop d'érable : MADE IN USA
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